Llaminera de porc a la sal amb camagrocs cruixents i all i oli de codoy – Solomillo de cerdo a la sal con trometa amarilla crujiente i all i oli de membrillo.

llaminera amb all i oli

 

Ingredients : 1 llaminera de porc – sal gruixuda – camagrocs – farina – oli.

Per l’ all i oli de codony: 1 codony – 1 poma – 1 patata – 3 alls – una mica de molla de pa remullada en vinagre (mitja llesca de pa de barra) – sal – oli d’ oliva verge “La Masrojana”

Per veure la recepta sencera al bloc de l’Anna, cliqueu aquí.


Ingredientes: 1 solomillo de cerdo – sal gruesa – tompetas amarillas – harina – aceite.

Para el all i oli de membrillo: 1 membrillo – 1 manzana – 1 patata – 3 ajos – una miga de pan remojada en vinagre (media rebanada de pan de barra) – sal – aceite de oliva virgen “La Masrojana”

Para ver la receta entera en el blog de Anna, clicar aquí.

 

You may also like...

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *