Amanida de bacallà amb oli de toronja
La nostra blocaire Olga Casanovas ens ha preparat aquesta deliciosa amanida de bacallà, taronja i ou dur. Amanida amb oli d’oliva arbequina aromatitzat amb taronja i olives negres deLa Masrojana, està deliciosa.
Aquí teniu la recepta.
INGREDIENTS:
1. Ous durs
2. Bacallà dessalat
3. Taronja
4. Oli d’oliva aromatitzat amb taronja La Masrojana
5. Olives negres d’Aragó La Masrojana
6. Flor de sal
PREPARACIÓ: Tallem a trossets la taronja i l’ou dur. En un plat o safata col·loquem la taronja, l’ou dur, el bacallà esqueixat. El amanim generosament amb l’oli de taronja i 1 mica de sal. Repartim per sobre els olives negres. I PUNT! BON PROFIT
