Burritos con atún
INGREDIENTES: (4 personas)
- 8 tortillas de trigo para fajitas Mexifoods de Disfrutabox
- 3 latas de atún en aceite de oliva
- lechugas variadas
- 3 tomates
- aceitunas arbequinas La Masrojana
- aceitunas negras Bajo Aragón La Masrojana
- mayonesa casera o de bote
PREPARACIÓN:
Lavamos, secamos las hojas de lechuga y cortamos en trozos pequeños.
Lavamos, secamos y troceamos en daditos los tomates.
Troceamos las aceitunas quitando los huesos.
Escurrimos el atún y desmigamos.
En una sartén o al microondas calentamos las tortillas por cada lado y vamos rellenándolas poniendo en el centro de cada una poco de cada ingrediente y encima mayonesa al gusto. Enrollamos y sujetamos con un palillo para que se mantengan cerrados.
Buen provecho!!
Receta cedida por:
http://cocinabetulo.blogspot.com.es/2015/11/burritos-con-atun.HTML
